カシスとは?カシス『アントシアニン』で目の下の青クマ撃退
カシスって、スィーツやお料理のソース、
リキュールを使ったカクテルなどにも
よく使われていて、特にこの季節には
ぴったりのフルーツですよね!
さっぱりしていて、本当に美味しいです♪
ちなみに、毎年7月23日は「日本カシス協会」が
定めた『カシスの日』なんですよ。
ちょうど、今が旬の果物なんですね。
今が旬の美味しい「カシス」の効能について、
お伝えします。
カシスとは?
ストロベリーやブルーベリー等の
ベリー類の仲間でさわやかな酸味と芳香が
特徴です。
ベリー類の仲間でさわやかな酸味と芳香が
特徴です。
大きさは、直径1㎝位で艶やかな赤黒い実を
しています。
この栄養素の豊富さから、
『ベリーの王様』とも呼ばれています。
カシスアントシアニンの効能
体内に速やかに吸収されるので、摂取後15分で
血流が改善され始めます。
カシスアントシアニンの効果
目の下のクマに効く
目の下のクマには、
・血行不良が原因でできる「青クマ」
・色素沈着やくすみが原因でできる「茶クマ」
・目元のむくみやたるみが原因の「黒クマ」
・目元のむくみやたるみが原因の「黒クマ」
の3種類があります。
「青クマ」に効果があります。
カシスアントシアニン50ミリグラムを
含有したドリンクを女性33人に飲ませて
目元の血流を測ったところ、15-90分で
血流量が3-8%増加した。
肌の色も黒みが減って赤みが差し、実験後の
聞き取り調査でも7割が「くまが改善された」と
答えたという。出典 目の下のクマ、カシスに効果、血行よくして
目に効く
ブルーベリーなどの果物は、目に効く成分が
豊富に含まれていると言われているのは、
有名な話ですが、実はこの成分が
ブルーベリーよりもカシスの方が多い
そうです。
目に効くというのは、「ピントフリーズ現象」を
抑制する効果です。
パソコンなどの長時間の作業や、新聞などの細かい
字を読んでいてふと遠くを見たときに、
ピントが合わずに視界がかすんでしまう経験が
あるかと思います。
これが「ピントフリーズ現象」と呼ばれるもので、
目の中の「毛様体筋」という、ピントを合わせる
為の筋肉が、肩こりなどと同じように凝った
状態になり、目の焦点の調節がきかなくなって、
一時的な近視状態になることで起こると
いわれています。
カシスを使ったレシピ
カシススムージー
カシスソーダ
簡単美味しい!無添加 手作りカシスジャム
フランス風カシスマスタードドレッシング
チキンのカシスマスタード焼き
まとめ
今がまさに旬の「カシス」
このカシスに含まれている
『アントシアニン』の高い
血流改善効果と即効性の力を借りて、
目の下の青クマと眼精疲労を
目の下の青クマと眼精疲労を
撃退しましょうね!