ピタヤとは？ダイエット、美容効果はアサイーを超えるかも！

ピタヤをご存知ですか？

スーパーフードと言えば「アサイー」が

有名ですが、そのアサイーの栄養価を

超えるかも知れないと言われている

フルーツなんです。

さらに、その栄養価の高さから、

ダイエットや美容効果も高いと

言われている、おススメのフルーツです。 

ピタヤについてご紹介します！

ピタヤとは？

ピタヤは、沖縄などでよく見かける

「ドラゴンフルーツ」の別名なんです。

中南米原産のサンカクサボテン（サボテン科）

南国のフルーツで、暖かいところでしか

育ちません。

ドラゴンフルーツの名前の由来は、果皮が

竜のウロコのように見えるところから、

そう呼ばれるようになったそうです。

味は、私も沖縄に行った時にホワイトピタヤ

（白肉種）を食べたことがありますが、

すいかみたいにさっぱりした甘さで、食感は

キウイに似ていました。

見た目がビビッとなピンク色で、中身が

梨っぽい白色に、黒いゴマのような

ツブツブが入っているので、始めて食べた

時は、どんなフルーツなのか全く想像が

つかなかったのですが、シャキシャキして、

みずみずしくておいしいですよ♪

ピタヤのダイエットに効果的な成分

食物繊維

ピタヤに含まれているダイエット効果で

有名な成分は、「食物繊維」です。

バナナの約5倍の食物繊維が含まれて

います。

◆腸内環境を整える。

食物繊維は、腸の中にいる善玉菌のエサに

なるので、善玉菌の活動が活発になり、

腸内環境が整います。 

腸内環境が整うことで、基礎代謝が

上がり、便秘解消に効果があります。

◆食べ過ぎを防ぐ

ピタヤには「不溶性食物繊維」と

「水溶性食物繊維」の2つが含まれて

います。

不溶性食物繊維は、水分を吸収し、

数倍から10倍に膨れ上がるので、

満腹効果があります。

空腹になりづらくなるので、食べ過ぎを

防止します。

カリウム

体内の余分な水分を排出する働きのある

ミネラルの一種「カリウム」が豊富です。

カリウムは、体内の水分量を調整して

くれるので、むくみを解消します。

ピタヤの美容効果

ベタシアニン

ピタヤの美容成分として有名なのが、

ポリフェノールの一種で、ピタヤの

鮮やかなピンク色の色素にもなっている

「ベタシアニン」です。

ベタシアニンは、外果皮と果肉が赤い

「レッドピタヤ（赤肉種）」にしか含まれて

いません。

ベタシアニンには、高い抗酸化作用が

あり、老化の原因である活性酸素を

抑制する働きがあります。

そのため、美白だけでなく、しみやしわ、

肌荒れなどに効果が期待できます。

ピタヤの食べ方とレシピ

普通にカットして、そのまま食べるのも

おいしいですが、サラダなどにトッピング

したり、他のフルーツと一緒に混ぜて、

スムージーにしても美味しいです。


レッドピタヤボウルスムージー

cookpad.com 

 ピタヤとルビーの生ハムフリルレモンマリアージュサラダ                       

www.recipe-blog.jp 

休日の朝ごはんはもりだくさん                       

www.recipe-blog.jp

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ピタヤの切り方

ピタヤの切り方もぜひ参考にして下さいね！

cookpad.com 

まとめ

カラフルで見た目が華やかなピタヤ

ですが、栄養価も高く、ダイエットや

美容効果など、女性に嬉しい効能も

たくさん含まれています。

果肉を頂くのが1番ですが、ピューレや

パウダーなどもありますので、ぜひ

試してみて下さいね！

クリックして頂けると嬉しいです♪ 　

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