こんにちは。hisaです！ 塩麹と醤油で旨みたっぷり！『なすと牛肉の塩麹醤油炒め』をご紹介します。 塩麹が、お肉を柔らかく、そして素材の旨みを 引き出したサッパリジューシーな1品です！ 塩麹を使ったレシピは、こちらもご覧ください。 love358.hatenablo…