ピーマンとまいたけのガーリック炒め【#ピーマン #まいたけ #ガーリック #レシピ #作り置き】
こんにちは。hisaです。
ガーリックの香りが食欲をそそる！
『ピーマンとまいたけのガーリック炒め』を
ご紹介します。
作り方は、とても簡単！
塩と醤油だけのシンプルな炒め物です。
ガーリックの香りが食欲をそそり、
作り置きにもなるとっても
ヘルシーな1品ですよ。
ピーマンを使ったレシピは、こちらもご覧下さい。
『ピーマンとまいたけのガーリック炒め』
【材料】（2人分）
ピーマン・・・3個（小さめ）
まいたけ・・・1/2株
ごま油・・・大さじ1
胡椒・・・お好みで
A
醤油・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
【作り方】
1.ピーマンを細切り、まいたけを小房に分け、
にんにくをみじん切りにする。
2.フライパンに、ごま油を入れ、
にんにくを炒める。
3.香りが出てきたら、ピーマンを炒める。
4.ピーマンが少ししんなりしたら、
まいたけを入れ炒める。
5.Aを入れ、混ぜ合わせる。
6.皿に盛り付け、胡椒をふる。
☆料理のポイント
まいたけでなくても、しめじやえのきでも
美味しいです。
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