パイナップルの日!栄養価の高いパイナップルの効果と効能

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今日は、8月17日。
『パイナップル』の日なんです!
ご存知でしたか?
 

株式会社Dole(ドール)が制定し、
「8(パ)1(イ)7(ナ)ップル」
語呂合わせから、この日が記念日と
されたそうですよ。
 

株式会社Doleは、パイナップルとバナナが
有名なフルーツ栽培、加工を行う会社です。
 

オアフ島の60エーカーの土地に
パイナップルを栽培し、成功をおさめ、
「パイナップル王」と言われるほど、
パイナップルに情熱を注いだ方が
いらっしゃった会社なんです。
 
 
 
果実の色といい、食べた食感や味といい、
夏にぴったりのフルーツですよね♪
 

パイナップルの日にちなんで、
栄養価の高いパイナップルの
知られざる効果・効能について
調べてみました。
 

パイナップルの主な栄養素


パイナップルには、ビタミンB1、B2、
B6、マンガンカリウムクエン酸
ミネラル、食物繊維などが
バランスよく含まれています。
 

これ以外にも、注目の栄養素として
酵素、ビタミンⅭがあげられます。
 
 
 
酵素(ブロメライン)
 

パイナップルに含まれる酵素は、
「ブロメライン」と呼ばれています。
 

酵素は、サプリや酵素ドリンクなどで、
最近話題の成分ですよね!
 

酵素は食べたものを消化吸収するばかり
でなく、息をしたり、筋肉を動かすなど、
私たちが生きていく上でとても大事な
生命活動に関与しています。
 

たんぱく質や腸内の腐敗物を分解したり、
胃腸の負担を和らげ、消化吸収を
高める働きがあります。

 


◆ビタミンⅭ
 

パイナップルはビタミンⅭの宝庫で、
抗酸化力に優れており、活性酸素など
から体を守る働きがあります。
 
免疫力を高め、抗酸化物質を含んで
いるので、疲労や老化防止にもなります。
 

パイナップルの効果

 
疲労回復効果
 

パイナップルには、暑い夏にぴったりの
効能、疲労回復効果が高いんです。
 

パイナップルに含まれている、
ビタミンⅭ、ビタミンB1、クエン酸
ブロメラインの働きにより、
体のだるさや疲れを緩和してくれます。
 
 
ダイエット効果
 

実は、このダイエット効果も高いんです。
 
パイナップルは甘いので、ダイエットには
不向きかと思われがちですが、
栄養は豊富なのに100g 51kcal
ローカロリーのため、ダイエットに
オススメなんです。
 
 
パイナップル1個分で、300kcalなので、
びっくりですよね!
 
 
さらに、カリウムが含まれているので、
体内の水分調整をしてくれ、むくみを
解消します。
 
 
水溶性の食物繊維も豊富なので、
糖質を吸収し、腸内の善玉菌を増やして、
毒素や老廃物を吸収し体外に排出します。
便秘解消に効果があります。
 

また、食事をする時は、パイナップルの
たんぱく質分解酵素(ブロメライン)の
特質を活かして、最初に食べることで、
糖の吸収を抑え、消化吸収を
助ける働きもあります。
 
 

美肌効果

 
パイナップルの主な栄養素の部分でも
お伝えしましたが、ビタミンⅭ

多く含んでいるので、抗酸化作用による
老化防止効果メラニン色素を抑え
しみやくすみを減らす美白効果もあります。

 

 

酵素活性酸素を除去する働きにより、
日焼け対策や肌の生まれ変わりを
助けるため、体の中から透明感のある
美肌に導いてくれます。

 

まとめ

  

いかがでしたでしょうか?

 

今日は「パイナップルの日」なので、
せっかくですからパイナップルにあやかって
美味しい果実を頂きながら、体の中から
綺麗になっちゃいましょ!

 

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