「お米ヨーグルト」内科専門医 秋津先生もおススメする健康法

 

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腸内細菌や腸内フローラなど、
最近は腸活といった腸の健康に
ついてよく話題になりますよね。
 

これだけ、腸が注目されているのは、
私達が元気に生活していく上で、
腸の健康なくしてあり得ないから
なのかもしれませんね。
 
 
腸内フローラについては、こちらの
記事もご覧ください。
 
 

今日のライブドアニュースで、
よくテレビにも出演されていらっしゃる
総合内科専門医の秋津尋男医師の健康法に
ついて、取り上げられていました。

 
秋津先生が、自ら実践しているドリンク
健康法として「お米ヨーグルト」
ご紹介されていました。
 

ヨーグルトは牛乳からしか作られないと
思っていたので、お米からヨーグルトが
出来ること自体、始めて知りました(^^;;
 

本来のヨーグルトは、動物のミルクを
乳酸発酵させたものですが、秋津先生が
飲まれているお米ヨーグルトは、
日本酒の老舗蔵元「寺田本家」さんの
「米グルト」と言って、日本酒を作る際に、
米、麹、水を混ぜ、アルコールに
変わる前に止めた「もろみ」が原料の
ヨーグルトなんです。
 

この腸内で素晴らしい働きをしてくれる
もろみが原料の「お米ヨーグルト」
についてお伝えします。
 
 

甘酒同様飲む点滴と言われる「お米ヨーグルト」

 

腸の主な働きは、食べ物から栄養素を
吸収することですが、腸内環境が整うことで、
病気のほとんどが治ると言われている
そうです。
 

その健康の要でもある腸をきれいにし、
腸内細菌を活発にしてくれるのが、
お米ヨーグルトのもろみに多く含まれている
「麹」「乳酸菌」なんです。
 

さらに、製造過程で加える温度が違うだけの

甘酒と同様の成分が含まれており、

栄養面でも、ビタミン類、必須アミノ酸

ブドウ糖、ミネラル、食物繊維などを

バランスよく含んでいます。

 

お米ヨーグルトの効果

 

秋津先生が、自ら実践している

お米ヨーグルトには、腸内環境を整える

だけでなく、美容や健康にも効果が

あるんです。

 

 
ダイエット効果
 
腸内環境が整うことで、腸内細菌が
活発に活動を始めるので、老廃物などが
対外に排出されるので、ダイエットにも
効果があります。
 
 
 
健康効果
 
植物性乳酸菌は善玉菌の働きを助ける為、
血圧を下げたり、コレステロール値を
正常にしたり、免疫機能を高めることで、
ガン細胞も抑制する働きもあるとの
研究結果も報告されているそうです。
 
また、アミノ酸、ビタミンB群の働きにより、
疲労回復にも効果があります。
 
 
 
美肌効果
 
お米ヨーグルトの原料に、麹が含まれて
いますが、この麹には、メラニンを抑え、
シミを防ぐ働きもあり、美肌効果もあります。
 
よく日本酒などのお酒造りに携わっている
方の手やお肌は綺麗だと聞きますよね。
 
日本酒を原料とした化粧品も作られて
います。
 

まとめ

 
内科の専門の先生が自ら実践し、
その素晴らしい効果を実感している
「お米のヨーグルト」
 
 
乳製品のヨーグルトより、穀物由来の
乳酸菌から作られたヨーグルトの方が、
太古の昔からお米を食べて暮らしてきた
日本人の体には合っているそうなので、
ぜひ、試してみたいですよね!
 
 
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