バオバブのミラクルフルーツと呼ばれる程の栄養と美容効果
バオバブって聞いたことありますか？
今欧米でアサイーに続く、話題沸騰の
スーパーフードと言われているんです。
バオバブがなっている木は、他の植物が
育たないアフリカの過酷な環境下で
自生する生命力溢れた木で、寿命は5000年
とも言われています。
そんな、生命力溢れる木になっている
バオバブの実の栄養や美容効果について
ご紹介します。
バオバブとは？
バオバブとは、アフリカのセネガルが
原産地で、暑い亜熱帯地帯でしか
育たない、地球上で最も大きいと言われて
いる木です。
種子は食用油、枝はひもにも代用するなど、
使用用途も多く、現地の人の生活には
欠かせないため、「奇跡の木」とも呼ばれて、
大切にされているそうです。
バオバブは、葉や樹皮も消化不良や外傷、
炎症、頭痛などの万能薬として古来から
愛用されてきたとか。
バオバブの実は、大木からぶら下がった
形でなっており、栄養価が高いので、
赤ちゃんや子供の「ミルクの代替品」
として飲まれているそうです。
味は、グレープフルーツのような
甘酸っぱい柑橘系でさっぱりしている
そうですよ。
バオバブの実の栄養価
バオバブの実は、固いからで覆われており、
中は白い粉末状の果肉がぎっしりつまっていて、
乾燥しているそうです。
海外に向けて出荷されるバオバブは、
ほとんどがこのパウダー状のもの
だそうです。
見た目はパウダーのようですが、栄養が
とても豊富で「ミラクルフルーツ」と
呼ばれています。
・ビタミンCは、キウイの約3．7倍。
・カルシウムは、牛乳の約3倍。
・食物繊維は、ごぼうの8倍。
・鉄分は、モロヘイヤの4倍。
・マグネシウムは、アボカドの約4.5倍。
・カリウムは、ピスタチオの約2.3倍。
・鉄は、ほうれんそうの約3倍。
バオバブの美容効果
バオバブには、水溶性の食物繊維が豊富に
含まれているので、腸内の善玉菌を増やし、
老廃物を体外へ排出するので、便秘の
改善に効果があると言われています。
また、胃の滞在時間が長いので、満腹感を
得やすく、ダイエットにも適しています。
バオバブのポリフェノールは、クランベリー、
アサイーを超える含有量だそうです。
老化の原因でもある活性酸素は、年齢と
ともに増加すると言われており、ストレス、
喫煙、紫外線なども原因のひとつと
されています。
ポリフェノールには、体の中をさび付かせない
ようにする抗酸化作用があるので、過剰な
活性酸素を取り除き、老化を抑制するので、
アンチエイジング効果があります。
バオバブの1日の摂取量
バオバブの1日の摂取量は、大さじ1杯、
約15g程度が適量です。
水溶性の食物繊維が多いので、飲みすぎると
お腹がゆるくなってしまうので、適量を
心がけてくださいね。
まとめ
アフリカの奇跡の木、バオバブの
実の豊富な栄養素と美容効果は、
いかがでしたでしょうか。
パウダータイプなので、普段飲んでいる
飲み物にプラスして手軽に取り入れ
られるので、私も早速試してみようと
思います！
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