こんにちは。hisaです。 『豚肉とピーマンの塩麹おかか炒め』を ご紹介します。 塩麹で豚肉柔らか、サッパリ美味しい炒めものです。 味付けは、塩麹だけでシンプルだけど、鰹節も入って素材の旨みを感じる、1品ですよ！ 具材も、調味料も最小限なので、 時間…