フェンネルってご存知ですか？ お魚やお肉料理のスパイスとしてや、 アクセントとしてお料理の上に添えると 見栄えもよく、香りも良い人気の ハーブです。 私もサラダやマリネに使ったり、 サーモンやタラなどの白身魚を 香草焼きにする時にフェンネルを 使…